por Josep Bofill - Adm | Revista
Pollo con cigalas Para 6 personas Un pollo y medio, de un peso aproximado de kilo y medio por pollo. También los hígados. 200 g de cigalas por persona. Es aconsejable que sean de medida grande. Una cebolla grande. % tomates medianos maduros. Un atadillo de hierbas :...
por Josep Bofill - Adm | Sin categoría
Mi padre fue un soldado americano, acuartelado en Filipinas al final de la Segunda Guerra Mundial. Tenía apenas 22 años cuando conoció a mi madre, que tenía 20. Más tarde, él regresó a los Estados Unidos, sin saber que yo nacería algunos meses más tarde. Escribió a mi...
