per Josep Bofill | Invisible Makers
Portades dels treballs del projecte Mapping Poble Nou’s Invisible Makers, realitzat per alumnes del grau en Disseny, d’Elisava. Podeu conèixer el projecte més a fons en diverses seccions de la revista Ciutat Nova 174 -estiu ’18-, on també hi trobareu...
per Josep Bofill | Invisible Makers
Treball elaborat dins el projecte Mapping Poble Nou’s invisible Makers. Autores: Mariona San José, Cristina Gallés, Júlia Clavería i Helena Pérez. Alumnes del grau en disseny d’Elisava
per Josep Bofill | Entrevista, Revista
La Mar tanca els ulls abans de respondre. M’ha sobtat, però després ho he entès: primer cal escoltar-se, tancar la porta, per poder donar una resposta que surti de dins, que sigui autèntica. Tota una lliçó en un món que sempre mira enfora. Una entrevista...
per Josep Bofill | Revista
Pollastre amb escamarlans Per a 6 persones Un pollastre i mig (1kg i ½ per pollastre, total 2kg i 1/4). Guardeu-ne el fetge. Escamarlans, segons mida, que hi hagin uns 200 g d’escamarlans per comensal. (Jo els aconsello de mida gran.) Una ceba gran. 5 tomàquets...
per Josep Bofill | Entrevista, Revista
En Pere ho té tot molt clar i ben apamat. És enginyer. Aquesta estructuració, però, està al servei d’una passió, d’una emoció col·lectiva que es desferma quan s’ha aixecat un castell humà. Parlant amb ell és impossible separar el que és en Pere, del que és la colla....
